Ingwer & Kurkuma

Sie sind bei uns schon sehr bekannt, dennnoch sind sie Exoten in unserem Gewürzregal. Was haben Sie zu bieten und was macht sie so beliebt? Das erfahren wir beim Vortrag über Ingwer & Kurkuma der ÖGG-Fachgruppe Bildung, Forschung und Beratung von Dr. Johannes Balas.