Almkräuter kennenlernen und verwenden – Praxisseminar mit Kochen und Rundgängen

Wir haben von den Vorfahren gelernt, mit dem Gebrauchswissen unserer Wildpflanzen das Überleben zu sichern. Von den nutzbaren Arten sind die Gebräuche nur mehr vage bekannt bzw. stehen wir im Glauben, sie seien als Heil- oder Nahrungsmittel nicht verwendbar.